Kama

Kama

Kama i Tomek od 2014 roku regularnie wracają do Włoch – od Sycylii przez Sardynię i Kalabrię po okolice Wenecji i północno-zachodnie wybrzeże. Przez osiem lat prowadzili własną włoską trattorię, więc kuchnię Italii znają nie tylko od strony stolika, ale też od zaplecza. Na Smak Italii piszą o miejscach, które sami odwiedzili, i o potrawach, które sami gotowali.

Siesta we Włoszech – dlaczego Włosi w południe zamykają wszystko?

siesta we wloszech

Jeśli podróżujesz po Italii i nagle, około 13:00, wszystkie drzwi wokół Ciebie się zamykają – nie panikuj. Nie wydarzyło się nic złego. Po prostu rozpoczęła się siesta we Włoszech, czyli codzienna przerwa na odpoczynek, obiad i chwilę spokoju w środku dnia. To część włoskiej tradycji, która dla mieszkańców jest tak samo naturalna jak poranna kawa czy wieczorny spacer po piazza.