Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124

Wieczór w Katanii najlepiej spędzić pieszo w ścisłym centrum. Zacznij na Piazza del Duomo przy fontannie ze słoniem, przejdź obok targu rybnego La Pescheria i skręć w uliczki z kolorowymi parasolkami przy Via Gisira. Te miejsca dzieli kilka minut spaceru. Na kolację zamów pasta alla Norma albo makaron z owocami morza, a na deser granitę lub cannolo. Zdjęcia w tekście zrobiliśmy w czerwcu 2026 r. w okolicy Piazza Currò.
Na wieczorny spacer po centrum Katanii wystarczy jedno popołudnie, bo wszystkie punkty leżą blisko Piazza del Duomo. Od teatru rzymskiego zacznij przed 18:00, a parasolki i kolację zostaw na koniec.
| Miejsce | Co to jest | Dobrze wiedzieć wieczorem |
|---|---|---|
| Teatr rzymski i Odeon | antyczny teatr ukryty między kamienicami | ostatnie wejście o 18:30 |
| Piazza del Duomo | główny plac z katedrą i fontanną ze słoniem | najprostszy punkt startu |
| Via Etnea | główna ulica miasta, około 3 km | odcinek przy placu jest deptakiem |
| La Pescheria | targ rybny tuż przy Piazza del Duomo | ryby kupisz tylko rano, wieczorem stoją tu stoliki |
| Via Gisira, Via Pardo, Via Riccioli | uliczki pod kolorowymi parasolkami | o zmierzchu zapalają się lampki |
| Castello Ursino | zamek Fryderyka II, dziś muzeum miejskie | godziny muzeum sprawdź przed wizytą |
Popołudniowy start ma jeszcze jeden plus. Omijasz przerwę w środku dnia, kiedy wiele sklepów jest zamkniętych. Piszemy o tym w tekstach o włoskiej sjeście w południe i o godzinach otwarcia sklepów we Włoszech. Jeśli przyjeżdżasz autem, przed wyjazdem przeczytaj nasz poradnik dla kierowców we Włoszech.

Kolorowe parasolki w Katanii wiszą nad trzema uliczkami przy targu rybnym: Via Gisira, Via Pardo i Via Riccioli. Od Piazza del Duomo dojdziesz tam w kilka minut, mijając targ. Instalacja powstała latem 2019 roku. Wieszanie parasolek nad Via Riccioli zakończono wieczorem 25 lipca 2019 r., a projekt prowadził Walter Messina.
Na naszych zdjęciach z czerwca 2026 r. parasolki wiszą gęsto między balkonami kamienic. Między nimi widać rozety z kolorowych żarówek i sznury lampek. Pod spodem stoją stoliki lokali, a środkiem uliczki idą spacerowicze. Zdjęcia zrobiliśmy około godziny 20, jeszcze przed zmrokiem.
To dekoracja, a nie zabytek. Jej wygląd może się zmieniać z sezonu na sezon, więc potraktuj ją jako tło do kolacji.

Wieczorem na targu rybnym w Katanii nie kupisz ryb, bo handel odbywa się rano. Stragany stoją w dni powszednie i w soboty, a wczesnym popołudniem znikają. Po zmroku w tych samych uliczkach rozstawiają się stoliki restauracji i barów.
La Pescheria, po sycylijsku „’a Piscaria”, zajmuje okolice Piazza Alonzo di Benedetto i Piazza Pardo. Część straganów stoi w tunelu wykutym w XVI wieku pod Palazzo del Seminario dei Chierici i murami Karola V. Sprzedawcy ryb zajmują to miejsce co najmniej od początku XIX wieku. Jeśli chcesz zobaczyć targ w ruchu, wróć następnego dnia przed południem.

Piazza del Duomo to główny plac Katanii i najprostszy początek wieczornego spaceru. Na środku stoi Fontana dell’Elefante: słoń z czarnego kamienia wulkanicznego z egipskim obeliskiem na grzbiecie. Fontannę postawił w 1736 roku architekt Giovanni Battista Vaccarini. Mieszkańcy nazywają słonia „u Liotru”, to symbol miasta. Vaccarini zaprojektował też fasadę katedry, którą budowano w latach 1733–1761.
Wygląd centrum to skutek dwóch katastrof. W 1669 roku Katanię poważnie uszkodziła erupcja Etny, a w 1693 roku zniszczyło ją trzęsienie ziemi. Miasto odbudowano w XVIII wieku według planu z prostopadłą siatką ulic. Od 2002 roku Katania jest na liście UNESCO razem z siedmioma innymi późnobarokowymi miastami Val di Noto. Tutejszy barok jest ciemnoszary, bo budowano z kamienia lawowego.
Via Etnea zaczyna się na Piazza del Duomo i biegnie prosto na północ, w stronę Etny. Ma około 3 km długości. Odcinek od placu do skrzyżowania Quattro Canti jest deptakiem. Po drodze mijasz Piazza dell’Università i Piazza Stesicoro.

Teatr rzymski zdążysz zobaczyć tylko wtedy, gdy zaczniesz spacer po południu, bo ostatnie wejście jest o 18:30. Teatr i sąsiedni Odeon są otwarte codziennie przez cały rok, od 9:00 do 19:00. Bilet normalny kosztuje 8 €, ulgowy 4 € (oficjalna strona parku archeologicznego, stan na październik 2026 r.).
Teatr stoi między ulicami Vittorio Emanuele, Crociferi i Teatro Greco. Najstarsza faza obecnej budowli pochodzi z I wieku n.e. W II wieku teatr powiększono i dobudowano Odeon. Później oba obiekty opuszczono i stopniowo zabudowano domami.
Castello Ursino to zamek zbudowany w latach 1239–1250 na polecenie cesarza Fryderyka II. Stał kiedyś nad samym morzem. W 1669 roku lawa z Etny otoczyła mury, zasypała fosę i odsunęła brzeg o setki metrów. Od 1934 roku w zamku działa muzeum miejskie.
W Katanii wieczorem zamów przede wszystkim pasta alla Norma, bo to danie pochodzi właśnie stąd. Drugi pewny wybór to ryby i owoce morza, których przy targu rybnym nie brakuje. Poniżej pięć rzeczy do znalezienia w kartach.
| Danie | Co to jest | Dobrze wiedzieć |
|---|---|---|
| Pasta alla Norma | makaron z sosem pomidorowym, smażonym bakłażanem, ricottą salata i bazylią | danie z Katanii, nazwane na cześć opery Belliniego |
| Arancino | smażony krokiet z ryżu z nadzieniem w środku | tu rodzaju męskiego i często w kształcie stożka |
| Makaron z owocami morza | z vongole, kalmarami albo mieszanką owoców morza | w kartach jako „primi di pesce” |
| Granita | półmrożony deser z wody, cukru i soku lub innego dodatku | klasyczne smaki to migdał, pistacja i czarna morwa |
| Cannolo | smażona rurka z ciasta z kremem z ricotty | w kremie bywają kandyzowane owoce i czekolada |
Pasta alla Norma to makaron z pomidorami, smażonym bakłażanem i startą ricottą salata, czyli soloną, dojrzewającą ricottą. Nazwa nawiązuje do opery „Norma” Vincenza Belliniego, kompozytora z Katanii. Według najczęściej powtarzanej wersji nazwał je tak pisarz Nino Martoglio.
Arancino to sycylijski krokiet z ryżu, smażony w głębokim tłuszczu. We wschodniej Sycylii mówi się o nim w rodzaju męskim, a w Palermo częściej „arancina”. Na wschodzie wyspy ma często kształt stożka. Klasyczne nadzienie to ragù z groszkiem i serem. W Katanii spotkasz też arancino alla Norma z bakłażanem i wersję z pistacjami z Bronte.
Przy targu rybnym karty są pełne ryb i owoców morza. Na tablicy z naszego zdjęcia widać ostrygi, smażone kalmary, grillowaną ośmiornicę oraz makaron z owocami morza i z vongole. Są tam też pasta alla Norma i dania z koniny, po włosku „cavallo”. Ceny na tablicy pochodzą z czerwca 2026 r. i dotyczą jednego lokalu, więc traktuj je tylko jako przykład.
Na ostatnim zdjęciu jest makaron z vongole podany w okolicy Piazza Currò. Jeśli chcesz zrobić go w domu, mamy osobny przepis na spaghetti alle vongole.
Granita to półmrożony deser z wody, cukru i soku owocowego albo innego dodatku. Masę miesza się w niskiej temperaturze, dlatego jest drobna i jednolita, bez dużych kryształów lodu. W okolicach Katanii granita ma zwykle bardziej zwartą konsystencję. Tradycyjnie je się ją z drożdżową bułką „brioscia” z charakterystyczną kulką na wierzchu, także na śniadanie.
Cannolo to typowy wyrób sycylijskich cukierni: usmażona rurka z ciasta, napełniona słodzoną ricottą.
Parasolki wiszą nad uliczkami Via Gisira, Via Pardo i Via Riccioli, tuż przy targu rybnym La Pescheria. Od Piazza del Duomo to kilka minut pieszo. Instalacja jest tam od lipca 2019 roku.
Nie, wieczorem straganów z rybami już nie ma. Handel odbywa się rano, w dni powszednie i w soboty. Wieczorem okolice targu zamieniają się w uliczki ze stolikami restauracji.
Przejdź pieszo od Piazza del Duomo przez Via Etnea do uliczek z parasolkami przy targu rybnym. Po drodze zobaczysz fontannę ze słoniem i barokowe fasady z ciemnego kamienia lawowego. Wieczór zakończ kolacją z pasta alla Norma albo owocami morza.
Teatr rzymski i Odeon są otwarte codziennie od 9:00 do 19:00, a ostatnie wejście jest o 18:30. Bilet normalny kosztuje 8 € (stan na październik 2026 r.).