Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Kiedy większość turystów wraca do domów, a upalne słońce Toskanii czy Apulii zaczyna łagodnie grzać, Włochy odsłaniają zupełnie inne oblicze. Jesień we Włoszech to czas spokoju, dojrzałych smaków, zapachu wina i oliwy, i tego włoskiego „dolce far niente” w najlepszym wydaniu.
Podczas jednego z moich pobytów w Toskanii zamówiłem w małej trattorii coś, co w menu było opisane jednym słowem: bruschetta. Spodziewałem się zwykłej grzanki z pomidorem, a dostałem coś, co uświadomiło mi, jak inaczej Włosi podchodzą do prostoty. Chleb był chrupiący, ale nie suchy, pomidory miały smak lata, a oliwa pachniała jak świeżo skoszona trawa.
Żadnej filozofii, żadnych tajemnic – po prostu kilka dobrych składników, które razem tworzą coś, co trudno potem zapomnieć.
Krzywa Wieża w Pizie to jeden z najsłynniejszych symboli Włoch. Każdy ją widział, większość turystów próbowała ją „podtrzymać” na zdjęciu, ale mało kto naprawdę zna jej historię i sekrety.
Zebraliśmy więc 10 ciekawostek, faktów i praktycznych porad, które sprawią, że spojrzysz na to przechylone arcydzieło z zupełnie innej perspektywy.
Jeśli planujesz podróż po Włoszech samochodem, czeka Cię prawdziwa przygoda – pełna malowniczych dróg, zapierających dech w piersiach krajobrazów i… kilku niespodzianek. Włoskie drogi potrafią zachwycić, ale też zaskoczyć kierowców przyzwyczajonych do polskich realiów. Ten poradnik dla kierowców po Włoszech pomoże Ci uniknąć stresu i sprawi, że Twoja podróż po Italii będzie przyjemnością, a nie serią nerwowych manewrów przy bramkach autostradowych.
Czasem najlepsze odkrycia zdarzają się zupełnie przypadkiem. Tak było z Barberino Designer Outlet, kiedy zjechaliśmy z autostrady A1, żeby… podładować naszą Teslę i rozprostować nogi. Kilka minut później zamiast zwykłej stacji ładowania znaleźliśmy się w miejscu, które śmiało można nazwać modowym rajem w sercu Toskanii.
Nie ma na świecie drugiego dania, które budzi tyle emocji co carbonara. Włosi potrafią o niej dyskutować dłużej niż o polityce, a każda babcia w Rzymie ma swoją niepodważalną wersję. Jedni mówią, że powstała dla węglarzy (carbonaio znaczy przecież „węglarz”), inni – że narodziła się w czasie wojny, kiedy amerykańscy żołnierze wrzucili do makaronu swoje racje jajek w proszku i boczku.
A najbardziej fanatyczni dodają z powagą: „prawdziwa carbonara nie zna śmietany” – i tu akurat mają rację.
Jeśli podróżujesz po Italii i nagle, około 13:00, wszystkie drzwi wokół Ciebie się zamykają – nie panikuj. Nie wydarzyło się nic złego. Po prostu rozpoczęła się siesta we Włoszech, czyli codzienna przerwa na odpoczynek, obiad i chwilę spokoju w środku dnia. To część włoskiej tradycji, która dla mieszkańców jest tak samo naturalna jak poranna kawa czy wieczorny spacer po piazza.
Alghero na Sardynii zachwyca średniowiecznym Starym Miastem, klimatem południa i widokiem na turkusowe morze. To idealna baza do odkrywania północno-zachodniej części wyspy i okolicznych plaż.
Odkryj najładniejsze plaże Sardynii – od dzikiej Porto Ferro po bajeczną La Pelosa. Zobacz, które miejsca naprawdę zachwycają białym piaskiem, turkusową wodą i atmosferą włoskiego raju. Nasz subiektywny ranking pokaże Ci, gdzie Sardynia jest najpiękniejsza.
W sercu Kalabrii, na nadmorskim wzgórzu z widokiem na turkusowe morze Tyrreńskie, leży Pizzo – niewielkie miasteczko, które zyskało sławę dzięki jednej rzeczy: lodom tartufo. To tutaj narodziła się ta legendarna kulka szczęścia, a jej smak od ponad pół wieku zachwyca turystów z całego świata.
